全新食品标签新规上线！你必须了解到的安全知识

  在我们生活的方方面面，食品安全始终是一个无法忽视的话题。随着慢慢的变多的消费者意识到食品安全的重要性，国家在这一领域也不遗余力地加强监管。3月27日，国家卫生健康委与市场监管总局联合推出的59项食品安全国家标准，以及有关预包装食品的新规，让我们再次看到了政府对消费的人健康的重视。

  此次新规的核心在于对预包装食品标签的严格规范，特别是禁止使用“零添加”、“不添加”等词汇来进行产品宣传。这一规定主要是为避免商家在广告上模糊其产品的真实成分，使消费的人在选购时易受误导。以往，这些“零添加”的宣传往往使得产品看起来更健康，但实际上，这样的标语并不能够确保产品质量。有些商家可能仅仅是利用这些词汇来吸引顾客而已。

  此外，新规还要求食品企业强制标示致敏物质的信息。例如，含有坚果、乳制品或别的可能引发过敏反应的成分都需要明确标出。这无疑是在为广大购买的人提供更多的保障，帮他们在选择食品时做出更为明智的决策。

  除了禁止使用误导性宣传，在保质期标示方面，新规也有了一系列的修改要求。保质期将以到期日的形式具体标示，而不是模糊的日期范围。这虽然看似简单，但对于普通消费者而言，能够方便地辨认食品的新鲜程度，避免过期食品的风险。

  同时，新规还扩大了强制标示的营养素范围。现在，标签中必须包括一些常见的营养成分，并新增了特定的提示语，例如“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”等。这是对年轻一代的关切，旨在向消费者传达更科学、健康的饮食理念。

  与食品标签新规一同发布的，是全国各地针对食品安全进行的监督抽检结果。比如，广东省市场监督管理局的公告指出，有27批次的食品因不合格被查处，这中间还包括饺子皮、饮用水以及部分海鲜产品。这显示出市场上任旧存在不合规的现象，尽管监督管理力度持续加大。

  在上海，同样的情况也出现了。上海市市场监督管理局通告中提到，“康宵门业”和“杰阔门业”生产的两批防火卷帘产品因耐火性能不达标而被列为不合格。这不仅关系到消费的人的财产安全，更关乎公共安全。

  为了维护市场秩序，有关部门对不合规商家的罚款已经引发了社会的关注。例如，北京市市场监督管理局对东方陌上茶田（北京）餐饮管理有限责任公司处以233万元的罚款，这一案件有效地警示了行业内的不法行为。同时，文化和旅游部提前对马上就要来临的清明假期发出警示，呼吁游客选择有实际经营资质的旅行社，避免参与“不合理低价游”。

  这类事件引发了花了钱的人市场监管的期待。消费者希望看到更多的透明度和主动的市场管理，而不仅仅局限于事后的罚款，重点是提升市场整体的诚信度与产品质量。

  毫无疑问，新规的实施将对未来食品市场产生深远影响。它不仅推动了企业在信息透明度方面的提升，更重要的是它在强化消费者保护方面发挥了及其重要的作用。从根本上来讲，这是一种增强消费者信心的方式。

  作为消费者，我们应该主动清楚自己的权益，对市场提供的信息保持一定的警惕。同时，呼吁社会各界一起关注食品安全，让每一个人都在讨论和维护食品安全的过程中发声。我们任何一个人都是食品安全的直接受益者，更是守护者。因此，关心自身的饮食选择，支持那些遵循规范的品牌，是每位消费者应尽的责任。随着新规的推行，我们有理由相信，未来的餐桌将更安全，健康也将成为主流。返回搜狐，查看更加多